本格そば打ち体験inはこいで

オープン準備中のHAKOIDEではありますが、
今回「広神そば打ち愛好会」の方から、
HAKOIDEでお試しイベントを実験的にやってみたいというお声をいただき
11月9日土曜日、HAKOIDE初のミニイベントとして
「魚沼産そば粉で打つ”ふのりそば”！本格そば打ち体験in小出商店街」が開かれました！

急きょ決まったイベントで
告知も準備も間に合わず、大丈夫！？
と思いましたが
「それも含めての実験的イベントなので…」ということで
告知は小出商店街公式アプリ「KOIKOI」のみ！で決行しました！
※まだダウンロードしてない人はぜひチェックを♪

そしていざ当日を迎えてみると。

こんなにお客様が集まってくれました！！
1時間ずつ3回行い、各回定員3～4名だったので、
ほぼ満員御礼。

参加者の方からは、
「自分で作った新そばは、やはり格別！」と
嬉しいコメントをいただきました✨

広神そば打ち愛好会さんでは、
魚沼そばの魅力を伝えるため、新規会員を絶賛募集中とのこと！
これからもHAKOIDEで第二弾、第三弾のイベントを期待したいですね♪

というわけで、こんなふうに
ほんの数人だけを集めたミニミニイベントや教室、
お試しイベントを実験的にやってみようかな？という人も
HAKOIDEは応援しています★

まだまだ手探り状態のHAKOIDEですが
開店準備、着々と進んでいます！